甜味剂使用时需注意适量添加,避免过量影响食品口感和健康。搭配使用多种甜味剂时,需考虑它们之间的相互作用,以及是否会产生不良化学反应。合适的搭配能丰富食品风味,提高整体口感。使用前建议进行小范围试验,确保效果理想。...